芜湖工作餐公司小编介绍红烧鸡腿的做法

材料：

鸡肉，酱油，糖，葱，鸠江区工作餐，姜，花椒，大料

做法：

1、做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。

2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上

颜色。

3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。

酸辣土豆丝是非常普通而又常吃的一道家常菜。好多人因做法错误导致不好吃，如果您的做法正确了，成菜后土豆丝吃起来，酸辣味十足，软硬适中，今天芜湖工作餐公司就教大家酸辣土豆丝的做法。

食材：土豆1个、干红辣椒各1个、葱和蒜适量、花椒、食用盐、白砂糖、陈醋

做法：

1、首先把土豆去皮清洗干净。

2、切成土豆丝（先把土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀土豆丝的要点，接着把土豆片切成土豆丝）用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。

3、这一步做下准备工作；把葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末切好后待用。

4、锅内热油，下入花椒爆炒出香味，之后把花椒捞出，接着下入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香辣味，之后下入泡好的土豆丝煸炒。

5、炒几遍后加入适量醋，下入红椒丝翻炒。蕞后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味翻炒均匀关火出锅。

工作餐菜谱：

西红柿炒鸡蛋

食材：番茄，鸡蛋，工作餐公司，油，盐，糖

做法：

1、西红柿洗净用开水烫过在顶端用刀划十字形，剥皮，切块

2、鸡蛋加盐打散

3、炒锅入油，将鸡蛋炒好盛出

4、炒锅再入油，下入西红柿翻炒，炒出汁后，倒入鸡蛋合炒，加盐调味即可

干煸黄豆芽

食材：豆芽，油，花椒，干红椒，葱段，姜片，生抽，老抽

做法：

1、豆芽洗净去尾根，锅烧干，加入黄豆芽中火煸炒至略软，盛出

2、锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒，花椒弃去，公司工作餐，加入葱段和姜片炒香

3、加入黄豆芽，放生抽和老抽翻炒，炒到豆芽完全入味并上色，即可出锅

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