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企业食堂外包 芜湖虎盛学校食堂承包 芜湖食堂外包
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发布时间: 2020-07-24 11:15
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为什么要选择单位食堂承包?

午餐一般是公司职员非常苦恼的一件事情。午休时间太短,来不及回家做饭吃外卖吧贵不说还不怎么营养。为此有不少福利好的企业都选择提供午餐:将食堂承包出去。那么选择虎盛单位食堂承包到底对企业有什么优势呢?


1、减少了公司人力成本

公司如果自己设立食堂,企业食堂外包,比如单独指订一个负责餐饮的部门,这对于中小企业来说是非常不划算的,工地食堂外包,买菜、切洗、掌勺、打饭、卫生处理等等工作蕞少需要五个人来处理,单单人员工资支出就近万元。食堂承包帮助了企业减少成本,增进效率。

2、减少了食品运输成本

假设一个人每天的外卖费用是3元,一个公司50人,外卖费用就需要150元。一个月下来也是一份不小的支出。如果企业愿意订餐,不仅仅可以帮助员工省钱省精力,还增加了企业的福利优势,公司食堂外包,对企业的招兵买马有很大帮助。

3、节约时间

温度降下来的冷饭重新热的话,不仅会导致餐点色泽卖相差,口感改变,芜湖食堂外包,还容易导致餐点变质。





学校食堂承包树立以人为本的服务理念,提高和谐餐厅管理的服务质量

和谐食堂的建设是和谐校园建设的重要组成部分,学校食堂的服务决定着师生的满意度。食堂的服务水平关系到食堂的和谐发展。学校食堂承包管理通过使教师和学生满意的服务水平,达到标准的期望值。食堂管理者应转变观念和观念,把人性化服务、个性化服务和人文服务作为学校物流的蕞终目标。为实现这一目标,食堂管理者应从传统的管理者转变为人性化的服务提供者,牢固树立责任感和服务观念,确定以师生服务为中心的理念和态度。在服务过程中,我们不仅要做到"以眼还眼"、"手到"、"程序到",重要的是实现"心对"、"情到"、"上帝对"。这是一种要求更高、标准更严格的人性化服务。实行民主管理和让更多的学生参与监测也很重要。例如,开展问卷调查,调查教师和学生的满意度,让教师对工作进行适当的监督和管理,以确保教师和学生的蕞佳利益。




食堂承包的菜品价格与管理

1、菜品价格制定应有科学依据,应根据届时市场物价变化情况,对菜品按投料 标准进行成本核算,加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格。

2、菜品价格每学期初调整一次。调整时需由学校召集由校领导、教工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会。在充分听取各方意见的基础上确定菜品价格,随后张榜公布。

3、学校伙食管理监督小组,每周对菜品价格执行情况进行监控,发现问题及时进行纠正或处罚。餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行。




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