要选择食堂承包公司，芜湖食堂承包，就要细心挑选了。专业的食堂承包有八大优势：
1、有效降低企业伙食成本
2、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
3、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝了食物意外事件发生
4、不需现金采购，减少企业现金流量
5、减轻人员管理之负担
6、伙食品质优良、节本杜弊
7、食堂管理勿需亲力亲为，只需监督
8、竞争食堂承包，提高员工伙食质量
芜湖食堂外包公司介绍牛肉串的做法
材料：
鲜牛肉、老抽、生抽、盐料酒、香油、生粉胡椒、生姜、大蒜
做法：
1、选择牛肉时选择肥瘦相间的肉块，用啤酒瓶或刀背轻轻敲打以后切成小块。
2、准备料汁，公司食堂承包，1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺盐、2茶匙料酒、1小勺香油、10g生粉、1/2小勺白胡椒粉，充分搅拌均匀后装入密封袋，加入牛肉和生姜大蒜，腌制一晚上。
3、将腌制好的肉块穿起来，放在微波炉或烤箱中烤熟即可，或是在锅中煎熟也可。
芜湖虎盛食堂承包公司小编介绍红烧肉炖粉的做法
食材：400g五花肉、100g绿豆粉皮、适量油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、1个八角、适量白酒、适量葱、适量姜
做法：
1、五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软
2、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉，小火慢慢煸炒
3、可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，食堂承包，这样做可以减少油腻感
4、等到肥油大多靠出来，肉微微发黄时，把锅里的油倒出来，加入一大勺白酒
5、加入老抽，煸炒上色。加入半锅热水，放入葱姜，加入八角一个
6、大火烧开转小火炖，工地食堂承包，加入适量的冰糖调味
7、等到肉炖到五成熟熟时，加入一点点盐调味，把泡软的粉皮放入，小火慢慢炖煮
8、等到肉熟烂、粉皮呈透明状时，汤汁收紧即可出锅
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