芜湖虎盛工作餐介绍可乐红烧肉的做法
主料:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐
做法:
1、带皮五花肉切小方块,工地工作餐,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。
2、锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧酱油炒匀至上色。
3、倒入可乐,加盐大火烧开后转小火,盖上盖小火焖煮至软糯(约50分钟左右),转大火收汁后起锅。
凉拌土豆丝,这是很多人餐桌上常吃的一道菜。它丰富的口感,职工工作餐,使很多人都喜爱它。今天芜湖工作餐公司小编就讲讲凉拌土豆丝的做法:
先准备原料,白醋,大蒜,青红辣椒以及彩椒等,这些拌料不要太多,别忘了还要凉拌汁、芥末油和花椒。操作步骤如下:
1、土豆切成丝儿,也可以用擦丝工具来擦丝。不过舌头刁钻的人也许会觉得那样的口感不太好,如果介意,那么就请手动切丝儿吧!同样的将青红椒切成细长条,大蒜捣成蒜末,放进小碗准备。白醋、凉拌汁、芥末油、花椒准备好,这些原料一定要提前准备。
2、将切好的土豆丝用清水清洗几次,去除多余的淀粉,避免影响口感。
3、用锅放一些水,加热,烧开,便把土豆丝放入开水中焯水。几秒钟后便把它捞出来,倒在一个大碗里,用凉开水再过一遍,过滤放在大碗里备用。
4、将炒菜锅放炉子上,鸠江区工作餐,小火加热,放一小勺麻油,并将花椒放油里面炸香,闻到香味时关火。将麻油浇在土豆丝上。再把青红椒丝、彩椒丝和蒜末倒进去,再淋上少许白醋,依个人口味添加凉拌汁、芥末油等各种调味品,办公室工作餐,进行翻拌均匀,倒在盘子里。一盘酸香、脆爽可口的凉拌土豆丝即大功告成。
芜湖虎盛工作餐公司小编今天给大家介绍西红柿炒鸡蛋的做法
材料:鸡蛋两个 西红柿一个 小葱一根
1、讲鸡蛋打碎,西红柿切成小块,小葱切成 葱花。
2、倒入少量油至炒锅中,讲油烧至七分熟,加入打碎后的鸡蛋,翻炒至鸡蛋成块,然后盛入碗中备用。
3、在加入少许油至空锅中,将西红柿放入炒锅翻炒,加入适量水,直至西红柿出汁儿,在倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒几下,加入葱花,盐,鸡精,翻炒匀均盛入盘中。
4、然后一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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